冷凍食品専門スーパー徹底解析！品質は大丈夫？店舗は？

最近では食品宅配がメジャーになってきて食材や料理を定期的に家に運んでもらう人も増えてきましたね。

そんな中で宅配だけではなくスーパーも進化を遂げています。

みなさんは冷凍食品は使いますか？

忙しいとき、小腹がすいたとき、お弁当を作るとき、たくさんの場面で万能に使えるので便利ですよね。

そんな冷凍食品はスーパーの奥のほうにたくさん並んでいます。

今回はまだ謎の多い冷凍食品専門スーパーについてまとめます。

冷凍食品専門スーパーの種類

最近では各地で新しいスーパーが誕生しています。

• Picard(ピカール)
• TOMIN FROZEN(トーミンフローズン)
• リンクル

最近では冷凍食品しか売っていない冷凍食品専門スーパーが各地で出現しています。

中でもTOMIN FROZENは独自の「凍眠」の技術を導入して今までの冷凍食品よりも高度な技術で凍結しているんです。

それでは冷凍食品専門スーパーの店舗や品ぞろえなどの特徴を見てみましょう。

冷凍食品専門スーパーのそれぞれの特徴

TOMIN FROZENだけはまとめきれなかったので別でまとめました。

Picard(ピカール)

フランスで約50年前に誕生した冷凍食品専門店です。

「美味しさ」「品質」「食欲をそそる美しい見た目」にこだわています。

商品の特徴

商品のラインナップも豊富で普段の食事だけではなくパーティー料理まで揃えています。

Picard(ピカール)は本格的なフランス料理をメインに販売しており、自宅で簡単にクオリティの高いオシャレな料理を楽しむことが出来ます。

また、見た目だけではなく品質にもこだわりを持っていて、科学的に作られた肥料や農薬を使っていない商品も取り扱っています。

特にクロワッサンが人気だそうで、SNS映えもしそうですしプレゼントにもいいかもしれないです。

店舗情報

店舗は関東を中心に展開しており、東京都(12か所)、神奈川県(3か所)あります。

また、日本での運営はイオン系列の子会社が行っているのでイオンの中にPicardが入っていることがあり、プティピカールというそうです。
それは東京都(4か所)、神奈川県(1か所)、埼玉県(2か所)、茨城(2か所)計9か所あります。

そこからは遠い所に住んでいる人でもネットで通販もしています。

このボタンからHPに飛べるので気になった人はぜひ見てみてください。

リンクス

リンクスは高品質ながら「低価格」をモットーにしています。

福島県の5か所にしか店舗はありません。5点目は最近できたばかりなのでまだまだ増えそうですね！

品ぞろえは1300種類以上あり、めちゃめちゃ多いです。

近くに住んでいる人はぜひ行ってみてください。

TOMIN FROZEN

TOMIN FROZENは独自の冷凍システムで新鮮な状態を冷凍でもキープしています。

そんなTOMIN FROZENですが「凍眠」の技術を活用し、以下の戦略を打ち出しています。

• 地域の食材を他の地域に運んで地域活性化
• 管理栄養士監修の健康志向のお惣菜を販売
• シェフのこだわり料理を販売。
• お弁当の自動販売機
• 勝ったものをそのまま食べることができるイートイン

これらすべて冷凍食品で提供しているのが冷凍食品専門スーパーの特徴ですね。

最新の冷凍食品「凍眠」

今までの冷凍食品は冷たい空気にさらして食品を凍結させます。

それに比べて凍眠は零下まで冷やしたアルコール液につけて一瞬で凍結させます。

液体は空気より液体のほうが熱を速く伝えるので食品を凍らせるスピードを速くすることが出来ます。

「凍眠」の品質は？

「凍眠」は一瞬で凍結させるので細胞がキズつきづらく、ドリップが少ないです。

刺身やお肉の冷凍にはピッタリです。

品質は冷凍前とほとんど変わらないらしいです。

技術は今までの冷凍食品より「凍眠」のほうが高いので品質も向上している様です。

凍眠のメリット・デメリット

デメリットほぼないですね(笑)

お刺身とかお肉の生鮮食材は普通のスーパーでも品質が気になるときがありますが、
それが改善されるなら冷凍は優れものですね！

珍しい冷凍食品

「凍眠」を使うことで珍しい食品を加工することが出来ます。

例えば

• パン
• 日本酒
• 和菓子

なかなか普通のスーパーでは見ないですよね。

こんな製品まで冷凍食品にできたら品ぞろえも豊富そうですね！

まとめ

少し長くなってしまいましたが冷凍食品専門スーパーについてまとめてみました。

次世代のスーパーみたいでなんかカッコよかったですね(笑)
個人的には冷凍された日本酒が一番気になりましたが皆さんは何か気になるものはありましたか？

ほとんどのスーパーでは栄養もちゃんと考えられていて安心して食べることが出来そうです。

自炊や家事を毎日続けてたら疲れるので冷凍食品を常備しておくのもいいかもしれません。

それでは！最後まで読んでいただきありがとうございました！